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テレビ朝日で放送の「グッド!モーニング デイリーチェック」で放送された 人気のパティシエが作るクリスマスケーキ !(2010-12-08放送)



やじうまテレビ!(テレビ朝日)のこだわり旬感ランキングで紹介された「スイーツコーディネーターの下井美奈子さんによるクリスマスケーキのランキング」。

人気のパティシエが作るクリスマスケーキランキング店 名パティスリー・アカシエ
人気のパティシエが作るクリスマスケーキランキング商 品「シャルロット・ローズ」価格:4200円(限定80個)
概 要フランス3大コンクールのひとつと言われているアルパジョンコンクール・ショコラ部門で優勝した経験をもつ興野燈さんのクリスマスケーキ。口に入れると、最初にベリーの香りがして、後からシャンパンの香りがする上品な味わい
住 所埼玉県さいたま市浦和区仲町4-1-12プリマベーラ1F

人気のパティシエが作るクリスマスケーキランキング店 名パティスリー ミツワ ギンザ
人気のパティシエが作るクリスマスケーキランキング商 品「黒糖マロンろーる」価格:1890円 ※12/18(土)までの予約
概 要パティシエの岡本公一さんは、和菓子のコンテストでも優勝するなどの実力派。和菓子の素材としても重宝される黒糖と栗を使った「黒糖マロンろーる」には、日本の栗と、フランス産の栗と、イタリア産の栗の3種類の栗が入っている。
住 所東京都中央区銀座3-2-15ギンザグラッセ1F

人気のパティシエが作るクリスマスケーキランキング店 名ロートンヌ 新江古田店
人気のパティシエが作るクリスマスケーキランキング商 品「シルキー ウエイ」価格:4300円(限定100個)
概 要この11月にオープンしたばかりの「ロートンヌ 新江古田店」の数々の賞を受賞しているパティシエの神田公達さんのクリスマスケーキ。ホワイトチョコのムースの中は、フランボワーズのジュレとチョコレートやピスタチオのダコワーズ生地などの層になっている
住 所東京都中野区江原町2-30-1














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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