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テレビ朝日で放送の「グッド!モーニング デイリーチェック」で放送された 今注目の斬新なラーメンランキング !(2011-09-28放送)



全国9000軒のラーメン店を食べ歩いてきた“ラーメン王”こと石神秀幸さんが選ぶ、今注目の斬新なラーメンランキング

今注目の斬新なラーメンランキング店 名麺処 銀笹(ぎんざさ)
今注目の斬新なラーメンランキング商 品『銀笹らーめん(塩)』:800円
概 要第1位に輝いたのは、ラーメン王を驚愕させた一杯を出す「麺処 銀笹」です。こちらの主人は、銀座の日本料理店で腕を振るっていたという経歴の持ち主。オススメは、『銀笹 塩ラーメン』。透き通ったスープは、鶏ガラと煮干や昆布の合わせが絶妙で、さっぱりしていながら、上品なうまみとコクがあります。麺を食べ終わったら、残ったスープを鯛飯の丼に入れて、“究極のラーメンライス”として食べることができるんです。
住 所東京都中央区銀座8-15-2 藤ビル1F

今注目の斬新なラーメンランキング店 名可以(かい)
今注目の斬新なラーメンランキング商 品『一色つけめん』価格:750円 ※+100円で、つけダレ1種類追加 (つけ麺の種類:醤油・味噌・海老醤油・海老味噌・辛醤油・辛味噌・カレー・トマト・黒胡麻)
概 要第2位は、神田のつけめん店「可以」の『一色つけめん』。こちらの特徴は、なんと言っても、つけダレの種類の多さにあります(味噌、海老醤油、海老味噌、辛醤油、辛味噌、カレー、醤油、トマト、黒胡麻の9種類)。 最初についてくるつけダレのほかに、+100円で追加のタレを選べる仕組みになっている
住 所東京都千代田区神田神保町2-2-12 サンエスビル 1F

今注目の斬新なラーメンランキング店 名焼麺 劔(つるぎ)
今注目の斬新なラーメンランキング商 品『目玉焼麺』価格:800円
概 要第3位は、見たこともないような麺の食べ方ができるという「焼麺 剣」の『目玉焼麺』。なんと茹でた麺を鉄板でパリパリに焼いてる。魚介系の和風だしを加えてこんがり焼き、しょうゆベースのトンコツスープに入れたら出来上がり。
住 所東京都新宿区高田馬場2-6-10 関ビル103号














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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