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ぐるてれ > グッド!モーニング デイリーチェック > 名店自慢のスープの数々を紹介

テレビ朝日で放送の「グッド!モーニング デイリーチェック」で放送された 名店自慢のスープの数々を紹介 !(2011-10-06放送)



「こだわり旬感ランキング」では、手間ひまかけてじっくりと作られる“名店自慢のスープ”の数々を紹介。ランキングは、完成するまでの時間の長さによって決定しています

名店自慢のスープの数々を紹介店 名ヴァンサン
名店自慢のスープの数々を紹介商 品『ヴァンサンのコンソメスープ』価格:1600円
概 要第1位は、『ヴァンサンのコンソメスープ』です。洋食スープの代表格であるコンソメですが、こちらではフレンチの重鎮である城悦男シェフが自ら味を厳しくチェックしている。総調理時間は足かけ2日で、のべ15時間でした。
住 所東京都港区六本木5-18-23イナックビルB1

名店自慢のスープの数々を紹介店 名鳥一代
名店自慢のスープの数々を紹介商 品『鳥一代の参鶏湯(サムゲタン)』価格:1980円
概 要第2位は、骨まで食べられるほど柔らかく煮込まれた『鳥一代の参鶏湯』です。参鶏湯は韓国を代表するスープ。総調理時間は10時間。
住 所東京都港区芝浦3-13-18トーホービル2F 

名店自慢のスープの数々を紹介店 名ろしあ亭
名店自慢のスープの数々を紹介商 品『ろしあ亭のボルシチ』価格:735円
概 要第3位は、神田で評判の『ろしあ亭のボルシチ』です。「スネ肉」「肩バラ肉」「牛骨」「スジ肉」という4種の部位をそれぞれの特性に応じた方法で調理しています総調理時間は7時間でした。
住 所東京都千代田区神田神保町1-13














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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