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テレビ朝日で放送の「グッド！モーニング デイリーチェック」で放送された 横浜中華街こだわり中華まんランキング !(2011-12-08放送)
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| 中華街を知り尽くした編集者の吉澤直哉さんが選ぶ「横浜中華街」で人気の中華まんを、中身の具材の多さによってランキング。ナビゲーターは、 |
 | 店 名 | 江戸清 中華街本店 |
 | 商 品 | 『ブタまん』価格：1個500円※具材数：10品 |
| 概 要 | 第１位は、117年前に精肉店として営業を開始したという「江戸清」の 『ブタまん』です。中華街で一番大きいといわれている逸品で、手にするとズッシリとした重量感が伝わってきます。その重さは一般の物の倍以上という、およそ260ｇ！１カ月に7万個を売り上げるというこちらの 『ブタまん』は、お肉の濃厚さと野菜のシャキシャキ感とがベストマッチしており、くどくない。 | |
| 住 所 | 神奈川県横浜市中区山下町192 |
 | 店 名 | 西遊記 |
 | 商 品 | 『フカヒレまん』価格：１個350円※具材数：６品 |
| 概 要 | 第２位は、まばゆい黄金色に輝く高級中華食材「フカヒレ」がたっぷり詰まった 『フカヒレまん』です。ふんだんに入れられたフカヒレはとってもジューシー！ 味の決め手として欠かせない調味料は「ネギ油」で、これがフカヒレと他の食材とをあっさり上品にまとめてくれているんだそうです。絶妙の具材を達人シェフが見事な手際で皮に包み、フカフカの中華まんに仕上がっている。 | |
| 住 所 | 神奈川県横浜市中区山下町144-3 |
 | 店 名 | 翠香園（すいこうえん） |
 | 商 品 | 『叉焼（チャーシュー）まん』価格：１個180円※具材の数：１品 |
| 概 要 | 第３位は、昭和元年創業の老舗「翠香園」の 『叉焼（チャーシュー）まん』です。使われている具材は、その名の示すとおりに「チャーシュー」のみ。しょう油に水あめなどを混ぜた特製ダレを使ってじっくり１時間以上もかけて焼いているので、香ばしさはバツグンです。そんな絶品チャーシューを細かくしたものがたっぷり詰まっているんですが、モチモチとして皮とのコラボレーションはまさに絶妙！ | |
| 住 所 | 神奈川県横浜市中区山下町148 |
