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テレビ朝日で放送の「グッド!モーニング デイリーチェック」で放送された 専門店以外の激うまラーメンランキング !(2011-12-15放送)



「ラーメン四天王」のひとりに数えられるラーメン評論家の北島秀一さんが選ぶ ラーメン専門店以外のお店で味わえる激うまラーメンランキング

専門店以外の激うまラーメンランキング店 名やきとりまさ吉
専門店以外の激うまラーメンランキング商 品『鶏しょうゆ中華そば』価格:730円※事前に電話予約が必要です。
概 要第1位は、「やきとりまさ吉」の『鶏しょうゆ中華そば』です。評判の焼き鳥店さんが提供している究極のラーメンなのですが、スープもさることながら、特筆すべきは「麺」なんです。あの“ラーメンの鬼”の異名をとる佐野実さんから直々に仕入れているんだとか! 断られてもあきらめず、何度も頼み込んでようやく実現させたという、まさに執念のメニューなんです。佐野さんの麺がラーメン店以外で使われているケースは、唯一こちらだけ
住 所東京都目黒区目黒本町5-2-8

専門店以外の激うまラーメンランキング店 名鳥料理有明
専門店以外の激うまラーメンランキング商 品『軍鶏水炊きラーメン』価格:700円(平日ランチ・30食限定)※「カレー飯」は無料サービスです。
概 要第2位のラーメンは、自然飼育された軍鶏(しゃも)だけを使うお店として評判の軍鶏鍋屋さん。こちらで味わえる「ランチのみ・1日30食」の限定ラーメンが『軍鶏水炊きラーメン』です。「麺」「スープ」「ネギ」のみという超シンプルな構成なんですが、軍鶏やタマネギなどをおよそ4時間も煮込むことで、鶏のうまみ成分が凝縮された白湯(パイタン)スープは絶品で、満足度はバツグン。こちらのラーメンは「残ったスープにカレー粉をまぶした“カレー飯”を入れて雑炊風にして食べる」のが“通”のシメ方なんだとか
住 所東京都江東区富岡1-14-19向殿ビル1F

専門店以外の激うまラーメンランキング店 名炭火七厘煖(だん)
専門店以外の激うまラーメンランキング商 品『とんこつラーメン』価格:630円
概 要第3位は、シックな雰囲気の焼肉店さんの『とんこつラーメン』です。といっても焼肉用の食材を流用しているわけではなく、背脂を使った本格的な「濃厚とんこつラーメン」。国産豚骨とオリジナル麺が使用されているんですが、「とってもおいしい!」と評判が評判を呼び、ついには池袋に「百花繚乱煖」というラーメン専門の支店まで出してしまった
住 所東京都豊島区南大塚2-25-12














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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