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テレビ朝日で放送の「グッド!モーニング デイリーチェック」で放送された GRANSTA 東京駅弁まつり 絶品“東京駅弁” !(2012-07-12放送)



東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ」で現在開催中のイベントが『GRANSTA 東京駅弁まつり』。東京駅弁の最新作22種類が一堂に会したというグルメの祭典! 今回は、そちらから厳選してきた“絶品駅弁”の数々をご紹介。

GRANSTA 東京駅弁まつり 絶品“東京駅弁”店 名 築地 竹若
GRANSTA 東京駅弁まつり 絶品“東京駅弁”
商 品『海宝丼』1890円
素材の良さには絶対的な自信があるという「築地 竹若」の駅弁が、こちらの『海宝丼』です。カズノコ・ウニ・イクラ・カニ・マグロ…等々、「築地市場」から仕入れられた新鮮な海の幸・9品をふんだんに使用した逸品
場 所東京駅グランスタ

GRANSTA 東京駅弁まつり 絶品“東京駅弁”店 名ニッポンの駅弁
GRANSTA 東京駅弁まつり 絶品“東京駅弁”
商 品『なすび亭弁当?鶏つくね入り親子丼?』950円
駅弁専門店「ニッポンの駅弁」! こちらは2年連続して「ミシュラン東京」で星を獲得し、“和食界きっての気鋭料理人”として知られる「なすび亭」店主・吉岡英尋さんが直々に監修したという親子丼。「軟骨入り鶏つくね」のコリコリとした食感が、普通の親子丼とはひと味違った魅力となっている。付け合せの「温野菜のバーニャカウダ」も、クセになる美味しさ!
場 所東京駅グランスタダイニング

GRANSTA 東京駅弁まつり 絶品“東京駅弁”店 名ぎんざ泥武士
GRANSTA 東京駅弁まつり 絶品“東京駅弁”
商 品『夏野菜の塩麹(しおこうじ)グリルと穴子の天めし弁当』1600円
いまが旬の海の幸と山の幸が同時に味わえる! 話題の調味料「塩麹」に漬けてからグリルしたという沢山の夏野菜が、食欲を増進してくれる。また、フックラと揚げられた「穴子の天ぷら」の下には甘辛い「じゃこの佃煮」が敷かれていて、ご飯がいっそう進みます
場 所東京駅グランスタ

GRANSTA 東京駅弁まつり 絶品“東京駅弁”店 名 RF1
GRANSTA 東京駅弁まつり 絶品“東京駅弁”
商 品『海の幸たっぷり 特製サラダライスBOX』1260円
※11:00から1日50食の数量限定発売。ヘルシー系駅弁がお好みの方にはこちらがオススメ! イクラ、サーモン、アボカドなどが入った爽やかな「サラダライス」に「本ずわいがにのシーフードサラダ」などが添えられている。全9品中、じつに6品がサラダやサラダ仕立てメニュー! 彩り鮮やかで「ボリューム満点なのにヘルシー」
場 所東京駅グランスタ














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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