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テレビ朝日で放送の「グッド!モーニング デイリーチェック」で放送された プロ技が活きる逸品! 個性的でおいしい外食鍋 !(2013-01-17放送)



プロ技が活きる逸品! 個性的でおいしい外食鍋店 名しながわ畑 品川港南口
プロ技が活きる逸品! 個性的でおいしい外食鍋商 品『メレンゲグリーンスムージー鍋』価格:1人前1380円(オーダーは2人前からとなります)※1日10食限定
概 要全席個室で、ゆったりとした気分でお料理に舌鼓を打てるお店「しながわ畑」で味わえるのは、ホウレンソウのピューレを混ぜ合わせたメレンゲで表面を覆いつくしたインパクト抜群のお鍋、その名も『メレンゲグリーンスムージー鍋』です。女性に人気の“野菜スムージー”を応用したお鍋で、新鮮野菜の具材をメレンゲで包み込むようにして食べると絶品。スープは、トウモロコシやコンソメを使ったほんのり塩味のミルクベース! 
住 所東京都港区港南2-2-9 岩谷ビルB1・1F

プロ技が活きる逸品! 個性的でおいしい外食鍋店 名多目的BARでんでけ
プロ技が活きる逸品! 個性的でおいしい外食鍋商 品 『ビア鍋』価格:2人前3000円- ※要予約。内容によって価格は変動します。
概 要大人のムードあふれるバーで味わえるのは、なんとドイツ産ビールを使った『ビア鍋』です。トマト、チーズ、ビーフのパテなどの具材を、水を一切使わずビールだけで調理している。肉のうま味、チーズの濃厚さ、そして野菜の味わいとが混然一体となり、さっぱりしたおいしさのヘルシー鍋となっている。
住 所東京東京都豊島区池袋2-10-6 2F 都

プロ技が活きる逸品! 個性的でおいしい外食鍋店 名ハレノヒ 西麻布店
プロ技が活きる逸品! 個性的でおいしい外食鍋商 品『塩麹(しおこうじ)鍋』価格:1人前2980円(オーダーは2人前からとなります) ※2月28日までの期間限定メニューです。
概 要“健康と美容”をコンセプトにしたお店「ハレノヒ 西麻布店」で味わえるのは、いま大人気の調味料「塩麹」を使ったお鍋、その名も『塩麹鍋』。カツオ昆布ダシに塩麹や牛乳を合わせたスープは、あっさりしているのに味わい深い。具材には、ホタテやカキなどの旬食材や、カブや大根などの野菜がたっぷり! 塩麹に漬け込んで柔らかさとうま味がアップした豚肉も絶品です。
住 所東京都港区西麻布1-8-10














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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