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テレビ朝日で放送の「グッド！モーニング デイリーチェック」で放送された カウンター席が自慢の店 !(2013-05-10放送)
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 | 店 名 | Papier Dore（パピエドレ） |
 | 商 品 | 「生ハムとフォアグラのテリーヌ」：2500円
「短角牛のグリエ(300g)」：4800円 「蝦夷豚のロースト」：4550円 2～3人前 (100g/650円) |
| 概 要 | 「Papier Dore（パピエドレ）」は青山から渋谷に移転してリニューアルオープンした人気店。移転の際に、以前からの念願だったというカウンターを導入したそうです。 北海道の畜産農家で放牧されている牛・豚・鹿などのブランド肉“蝦夷肉”を使用し、肉本来の味わいを生かした料理を提供しています。 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区東2-26-16 |
 | 店 名 | ビストロ ダルブルしぶや本店 |
 | 商 品 | 「カスレ」：1300円（しぶや本店） |
| 概 要 | 「渋谷のんべい横丁」にある「ビストロ ダルブルしぶや本店」は、全5席というとても小さなお店。一見のお客さんも常連さんもいつの間にか会話を交わしてわいわい飲むことになるそうですが、狭いお店なので、料理は「恵比寿店」で作って持ち込むそうです。 人気の「カスレ」は、インゲン豆をじっくり三日間煮込んだフランス南西部の郷土料理。コラーゲンたっぷりのとろとろ煮込み料理ですよ。 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区渋谷1-25-9のんべい横丁 |
