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ぐるてれ > グッド!モーニング デイリーチェック > 味だけでなく見た目もこだわる! 話題のキレイめラーメン

テレビ朝日で放送の「グッド!モーニング デイリーチェック」で放送された 味だけでなく見た目もこだわる! 話題のキレイめラーメン !(2013-10-03放送)



味だけでなく見た目もこだわる! 話題のキレイめラーメン店 名もりずみキッチン 東京ドームシティ ラクーア店
味だけでなく見た目もこだわる! 話題のキレイめラーメン商 品『彩り野菜とハーブの熟塩らぁ麺』 価格:900円
概 要今年オープンした「もりずみキッチン」の自慢の逸品が、その名も『彩り野菜とハーブの熟塩らぁ麺』。スープを鮮やかに彩るのは「角切りトマト」や「ブロッコリー」や「ミントの葉」。塩麹(しおこうじ)を使った、まったりと甘みのあるスープには、トマトなどの酸味がピッタリ合っている。こちらを切り盛りする森住康二シェフは、じつはラーメン店で初めて“ミシュランの星”を獲得した名店を手がけた腕利き料理人なんだとか!
住 所東京都文京区春日1-1-1 ラクーアビル2階

味だけでなく見た目もこだわる! 話題のキレイめラーメン店 名ドゥエ イタリアン シオサイト
味だけでなく見た目もこだわる! 話題のキレイめラーメン商 品『生ハムフロマージュ』 価格:1000円
概 要オーナーシェフが「イタリア料理の経験を活かしたラーメンを提供したい」と考えてオープンさせたお店。こちらの自慢メニューである『生ハムフロマージュ』の上に白いものがトッピングされているものは、「クリームチーズ」と「ゴルゴンゾーラチーズ」の2つを合わせたもので、意外にアッサリしている。塩味スープや、チャーシューならぬ「生ハム」との相性も抜群。
住 所東京都港区東新橋2-9-6 SANビル1F(シオサイト5区イタリア街)

味だけでなく見た目もこだわる! 話題のキレイめラーメン店 名小麦と肉 桃の木
味だけでなく見た目もこだわる! 話題のキレイめラーメン商 品『つけ麺 天日塩味』 価格:850円
概 要こちらのお店は「女性1人でも気軽に来店できるように」との想いから、様々な工夫を凝らしている。一番人気メニューが『つけ麺 天日塩味』です。豚テールと鶏ガラでとった透き通ったスープには、美容に嬉しいコラーゲンがたっぷり! もちろん味も抜群で、コクがあるのにサッパリとした後味が楽しめる
住 所東京都新宿区新宿1-32-4














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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