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テレビ朝日で放送の「グッド!モーニング デイリーチェック」で放送された 話題の熟成肉のお店 !(2013-12-26放送)



話題の熟成肉のお店店 名肉料理&精肉店「中勢以 内(なかせい・うち)」
話題の熟成肉のお店商 品リブロース肉でじつに「100g・3200円」
概 要熟成肉ブームの火付け役と言われているのが、東京・文京区に今年1月にオープンした、レストラン併設の精肉店「中勢以 内」。こちらでは、まるごと1頭分仕入れた「但馬牛(たじまぎゅう)」を、低温・高湿度の「熟成庫」と呼ばれる部屋で8?12週間寝かせて熟成させています。
住 所東京都文京区小石川5-10-18

話題の熟成肉のお店店 名熟成肉専門レストラン「旬熟成(しゅんじゅくせい)」
話題の熟成肉のお店商 品群馬県の赤城牛のサーロイン炭火ステーキ
概 要六本木にある熟成肉専門レストラン「旬熟成」では、比較的手ごろな「赤城牛」を使った熟成肉メニューが好評です。
住 所東京都港区六本木 5-11-31














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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