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テレビ朝日で放送の「グッド!モーニング デイリーチェック」で放送された ジャパン・レストラン・ウィーク2014 !(2014-01-28放送)



名店の味をリーズナブルな価格で楽しめる「ジャパン・レストラン・ウィーク2014」。関東エリアでは195店舗が参加し、2月11日まで、期間限定の特別メニューを提供しています。

ジャパン・レストラン・ウィーク2014店 名日本料理 銀座 いしづか
ジャパン・レストラン・ウィーク2014商 品ランチ「ほっこり冬のとびきりランチコース」:3150円
概 要「日本料理 銀座 いしづか」の全6品の「ほっこり冬のとびきりランチコース」は、天然のものを使うように心がけ、野菜は産地に出向き土壌や水質まで確認した上で使うというこだわりよう。メインの強肴(しいざかな)は、その日に厳選された素材に合う調理法で仕上げられた一品。
住 所東京都中央区銀座1-13-8ハビウル銀座5F

ジャパン・レストラン・ウィーク2014店 名ルカンケ
ジャパン・レストラン・ウィーク2014商 品ランチ「ウィンタープレミアム限定 牛舌の赤ワイン煮込み付き 全7品コース」:3150円
概 要フレンチレストランの「ルカンケ」の「ウィンタープレミアム限定 牛舌の赤ワイン煮込み付き 全7品コース」のメインは、作るのに3?4日かかるという牛舌の赤ワイン煮込み。前菜とデザートは2種類の中から選ぶことができます。
住 所東京都港区白金台5-17-11

ジャパン・レストラン・ウィーク2014店 名オストゥ
ジャパン・レストラン・ウィーク2014商 品ディナー「ピエモンテ州郷土料理コース」:5250円
概 要ミシュラン1つ星に認定されているイタリアレストラン「オストゥ」では、イタリア内陸部のピエモンテ州の郷土料理を楽しめます。メインは牛ほほ肉のブラザート。ブラザートというのは、肉の硬い部分を赤ワインで長時間煮込んだ料理のこと。
住 所東京都渋谷区代々木5-67-6代々木松浦ビル1F














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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